Monat: August 2015

Jamaikanischer Reis mit Bohnen | 14 Punkte – Weight Watchers

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Vor vielen Jahren wurde ich gebeten für eine Hochzeit zu kochen. Diese, wir waren noch jung, wurde in einer Waldhütte unter dem Motto “Südseezauber” abgehalten. Es war damals fast unmöglich (mehr …)

FOOD KOLUMNE NR. 30 | Tischsitten

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Kaum ein Kind in unserem Bekanntenkreis das nicht mindestens einmal bei Mc Donald’s Geburtstag feiern  durfte. Die Kinder lieben diesen Ort, für die Eltern ist er mit Kosten verbunden aber dafür unglaublich bequem. Mc hat ein wunderbares Konzept konstruiert um (mehr …)

Sommerrollen | 7 Punkte – Weight Watchers

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Heute ist Frauentag, Letizia besucht einen Kurs und Bernhard trifft sich mit seinen Geniesser-Freunden im Mesa um sich vom Spitzenkoch Antonio Colaianni verwöhnen zu lassen. Wir gönnen es ihm und freuen uns auf (mehr …)

Falsches Raclette | 13 Punkte – Weight Watchers

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Heute sind wir Doppelfaul. Denn erstens schälen wir unsere Kartoffeln nicht. Zweitens belegen wir sie nur mit Raclettekäse, den wir in der Mikrowelle verlaufen lassen. Sabrina erhält noch (mehr …)

Huhn & Lattich nach chinesischer Art | 11 Punkte – Weight Watchers

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Sabrina bringt morgen Hühnerbrüstchen mit. Es soll etwas Leichtes geben, denn es ist Mittwoch und damit Wiegetag. Im Kühlschrank ist noch ein Lattich, Zwiebeln, Knoblauch, Karotten und Lauch. Damit müsste sich ein asiatisch (mehr …)

Pilzspaghetti | 12 Punkte – Weight Watchers

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Pfifferlinge begeistern mich weniger wegen dem Geschmack, als durch Farbe und Konsistenz. Das kräftige Gelb ist einfach der Hammer, ein perfekter Wurf der Natur. Wenn sie im Wald aus dem Moos blinzeln sind sie (mehr …)

Spätzle mit Gemüse | 13 Punkte – Weight Watchers

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Montagmorgen 08.00 Uhr, es ist Wochenanfang aber ich fühle mich gehetzt. Es ist vieles das bei mir herumliegt und erledigt werden will. Mir scheint ich war letzte Woche zu lässig oder auf gut deutsch eine (mehr …)