Monat: Oktober 2015

Blumenkohl mit „Brösmeli“ | 13 Punkte – Weight Watchers

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In den 50er Jahren spürte man auch in der Schweiz die Nachwehen vom Krieg. Der Lebensstandard war sicher höher als in den (mehr …)

Rindsvoressen | 13 Punkte – Weight Watchers

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Dem Herbst passen wir nicht nur unsere Kleider an. Auch die Heizungen werden wieder eingestellt, wärmere Decken auf’s Bett gelegt und die Speisen dem kühleren Wetter angepasst. Als Herbstkind mag ich das Wetter genau so wie (mehr …)

Olma-Kalbsbratwurst, Gemüse & Nudeln | 14 Punkte – Weight Watchers

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Olma, die Messe für Landwirtschaft und Ernährung in St.Gallen hatte wieder geöffnet. Berühmt sind die Olma-Bratwürste von denen Sabrina uns (mehr …)

Rosenkohlblätter mit Salbei | 13 Punkte – Weight Watchers

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Ich mag sie einfach nicht. Diese grünen, runden nach Kohl riechenden Dinger, matschig in der Konsistenz und oft an weissen Saucen serviert. Man nennt sie (mehr …)

Hohrücken mit Bratkartoffeln & Mischgemüse | 14 Punkte – Weight Watchers

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Grosser Besuch an unserem Mittagstisch. Ein guter Freund, dekoriert mit Michelin* und 16 Punkten bei Gault-Millau hat uns besucht. Ich kenne ihn seit Jahren und weiss dass er (mehr …)

Gemüse auf gebratenen Nudeln Asiastyle | 9 Punkte – Weight Watchers

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Ingwer, Koriander, Sojabohnensprossen und Chili sind von gestern noch einige Überbleibsel im Kühlschrank. Es ist naheliegend damit nochmals ein (mehr …)