Monat: September 2016

Reis-Tschugernau | 12 Punkte – Weight Watchers

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Um ehrlich zu sein, vielleicht ist der Name des heutigen Gerichts falsch geschrieben. Es ist ein Rezept aus meiner Familie mütterlicherseits. Meine Ahnenlinie führt nach Graubünden und Norditalien. Nur konnte mir bis heute niemand den Ursprung der Tschugernaus (ich schreibe es wie es gesprochen wird) erklären. Zu den beiden Gegenden passt es natürlich gut. (mehr …)

Penne casalinga | 12 Punkte – Weight Watchers

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Wie oft habe ich diesen Eintrag in Menükarten von italienischen Restaurants schon gelesen und auch bestellt. Penne nach Art der Hausfrau, das muss doch gut sein. Wunderbare Teigwaren an (mehr …)

Bratkaroffeln mit Speck & Spiegelei | 12 Punkte – Weight Watchers

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Momentan habe ich unsere Essen nicht so ganz im Griff und rette mich mit Standard-Gerichten von Tag zu Tag. Die innere Ruhe für kreative Essgedanken hat sich irgendwo versteckt und ich kann sie einfach nicht wieder finden. Das heisst noch lange nicht, dass wir hungern müssen. (mehr …)