Thai-Huhn-Kokoscurry-Eintopf | 13 Punkte – Weight Watchers

Wie so oft koche ich aus der Erinnerung, etwas das ich irgendwann so oder ähnlich verspiesen habe. Ob das einer Original Thai Suppe entspricht oder

Asiatische Gemüse-Nudeln mit Cashewnüssen | 13 Punkte – Weight Watchers

Grauer Himmel,  gelbe Blätter an Bäumen und am Boden, kalter Nordwind. Ein weiterer herbstlicher Tag ist in Zürich angebrochen. Unser Mittagessen wird davon aber nicht beeinflusst. Es ist eine Idee aus Zeitnot

Eidotter im Basilikum-Kartoffel-Nest | 13 Punkte – Weight Watchers

Heute haben wir eine Vorspeise von Antonio Colaianni umgebaut. Bei einem kürzlichen Besuch im Restaurant Gustav in Zürich hat er mir diese als zweiten Gang aufgetischt. Nicht genau so, aber

Reis Hawaii | 13 Punkte – Weight Watchers

Es gibt einfache Dinge die mir immer wieder als Bild und Geschmack durch den Kopf ziehen. Eines davon ist der Toast Hawaii. Diese Mischung von Käsegeschmack mit der Süsse von

Penne, Sauce Bolognese, Spargeln & Salat | 13 Punkte – Weight Watchers

Von gestern sind noch einige Spargeln die heute verarbeitet und in irgendeiner Form auf unsere Teller sollten. Meine Lust auf Pasta gilt es damit zu verbinden. Beim Einkaufen entschliesse ich mich Penne mit

Linseneintopf mit Gemüse, Kasseler & Salzkartoffeln | 13 Punkte – Weight Watchers

Passend zum heutigen April-Wetter kommt nochmals ein „Wintergericht“ bei uns in die Töpfe und auf den Tisch. Nach einigen herrlichen sonnigen Tagen hat es hier nochmals geschneit. Farblich passend zu

Spargel-Kartoffeln mit Kerbel | 10 Punkte – Weight Watchers

Seit 12 Stunden regnet es fast unterbrochen. Ich habe keine Ahnung wer dies verschuldet hat. Das einzige was ich dagegen tun kann, ist ein zum Wetter passendes Gericht kochen. Suppe? Wirklich winterliche Suppe? Das passt

Morchel-Spargel-Risotto | 13 Punkte – Weight Watchers

Die Kombination von weissem Spargel mit Morcheln finde ich einfach grossartig. Deshalb probiere ich diese immer wieder in neue Gerichte ein zu bringen. Heute muss zum ersten mal der

Hühnerbrüstchen, Gemüse & Bärlauch mit Reis | 13 Punkte – Weight Watchers

Die Bärlauchblätter hinter unserem Haus werden grösser und es dauert nicht mehr lange bis die Zeit der zarten Blätter vorbei ist. Um ehrlich zu sein, habe ich mir nie gross Gedanken über

Fussili con salsa dieci ingredienti | 13 Punkte – Weight Watchers

Eine Zufallssauce die ich letzthin gekocht habe, geht mir nicht aus dem Sinn. Unter dem Motto: „Mal sehen was der Kühlschrank hergibt“ ergab sich eine mediterrane Mischung die mir und