Mais- & Tomatensalat mit Bratwurst | 13 Punkte – Weight Watchers

Nachdem wir den Grill im Garten geputzt und Startklar gemacht haben wollen wir diesen auch nutzen. Der Entscheid eine Bratwurst zu verspeisen ist ein klarer

Kidneybohnen-Salat mit gegrillter Hühnerbrust | 7 Punkte – Weight Watchers

Das heutige Essen ist eine Erfolgsstory par excellence. Der Salat mit den Indianerbohnen war eine spontane Idee. Angedacht mit frischem Koriander der leider gerade heute nicht im Laden vorrätig war. Doch die Mischung mit

3 Gang Menu | 13 Punkte – WEIGHT WATCHERS

Heute haben wir Besuch von Kunden. Eigentlich wollten Sie uns in ein Restaurant einladen. Damit wir nicht in Versuchung geraten “böses” zu essen haben wir vorgeschlagen für die beiden zu kochen. Nach Studium unseres Blogs waren sie nicht abgeneigt anzunehmen. Damit unsere Einladung etwas hergibt habe ich mich für ein leichtes Menu entschieden.

Grün, Gelb, Rot – Ampelgemüse | 6 Punkte – WEIGHT WATCHERS

Grüne Spargeln lassen sich vielseitig verwenden. In diesem Gericht sind sie für einmal ein Mischgemüse. Nicht mehr, nicht weniger.

Gelbe und rote Paprikas in Stücke geschnitten und zusammen mit der grobgeschnittenen Zwiebel in Olivenöl ganz langsam weich gegart und auf die Seite gestellt.

Knochengereifter Hohrücken | 12 Punkte – WEIGHT WATCHERS

Heute sind wir nur zu zweit. Wir lieben beide ein gutes Steak. Beim Metzger hat mich dieser knochengereifte Hohrücken angelacht. Der musste mit zu uns, in unsere Bratpfanne! Am Stück gebraten (Total 500g), nur ein wenig Fleur de Sel und Pfeffer darüber.