Chili

Chili con carne | 14 Punkte – Weight Watchers

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Es muss einfach ein Chili con Carne auf den Tisch. Ich lechze danach, denn es ist mehr als 16 Monate her seit wir das Letzte gekocht haben. Der würzige Geschmack des Rindfleisch mit Gemüsen, den (mehr …)

Thainudeln, Kokosmilch, Thai-Basilikum, Knoblauch & Chili | 14 Punkte – Weight Watchers

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Diese Nudeln sind schnell gemacht. Fast so schnell wie vorgekochtes. Im Original, ich habe dies in einem asiatischen Restaurant in Zürich gegessen, wurden kleine Crevetten und nicht (mehr …)

Crevetten mit Chili, Knoblauch & Basilikum | 13 Punkte – Weight Watchers

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Heute kommt eine neue Farbe auf unseren Tisch, das wunderbare Orange, die Farbe von Crevetten. Wir machen einen Spiegel aus langsam gegarten roten Paprika, legen weissen Butterreis darauf und (mehr …)

Hühnerbrüstchen mit Chili & Frühlingszwiebel dazu Salat | 10 Punkte – Weight Watchers

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Sabrina hat Wiegetag und ich werde am Abend auswärts essen. Zwei Gründe um ein leichtes Mittagessen aufzutischen. Auf meine geliebten Spargeln verzichte ich heute, denn (mehr …)

Bärlauch, Chili & Tagliatelle | 11 Punkte – Weight Watchers

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Mit der Frühlingssonne verändert sich auch die Pflanzenwelt. An den Büschen und Bäumen öffnen sich die ersten Knospen und die Zeit vieler Frühlingsboten wie Primeln oder (mehr …)

Lauch, Cashewnüsse & Huhn, Eurasisch | 14 Punkte – Weight Watchers

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Wir haben immer noch Reis von Ostern übrig. Den werden wir reanimieren und mit einer Mischung von Lauch mit Cashewnüssen, Chili, Ingwer, Knoblauch, Frühlingszwiebeln und (mehr …)

Thaigemüse mit Huhn auf Reis | 11 Punkte – Weight Watchers

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Zur Zeit haben wir Christina’s Neffen mit seiner Frau Pat aus Thailand auf Besuch. Pat und ich kochen abwechslungsweise, womit wir in den Genuss der Thaiküche kommen. Sabrina hört nun seit (mehr …)

Schweinefleisch an Tomatensauce auf Gemüse, eurasisch | 12 Punkte – Weight Watchers

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Wer das Rezept liest wird denken: „Jetzt spinnt er!“ Doch diese Ketchup ähnliche Tomatensauce stammt tatsächlich von einem Gericht aus Guangzhou. Ich habe es zweckentfremdet und (mehr …)

Kotelett Hawaii | 14 Punkte – Weight Watchers

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Der Toast Hawaii ist nicht das hawaiianische Nationalgericht sondern eine deutsche Erfindung. Diese geniale Kombination von Büchsenananas und Käse hat ihren Weg nicht nur in die (mehr …)

Rindshuft & Chinakohl auf Nudeln | 13 Punkte – Weight Watchers

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Chinakohl, Zwiebeln, Chili, Ingwer, Chinanudeln, Frühlingszwiebeln und Rindshuft. Das sind die Zutaten die mich heute beim Einkauf angelacht und (mehr …)