Wie so oft koche ich aus der Erinnerung, etwas das ich irgendwann so oder ähnlich verspiesen habe. Ob das einer Original Thai Suppe entspricht oder (mehr …)
Curry
Currysuppe mit Thai-Basilikum & Huhn | Punkte – 13 Weight Watchers
In den letzten Tagen hatten wir einen extremen Temperatur Sturz. Von 30° Grad fiel das Thermometer auf 14,5°. Doch heute ist der Himmel wieder Blau nur die (mehr …)
Curry-Reissalat mit Erdbeeren, Melone & Hühnerbrüstchen mit Estragon | 12 Punkte – Weight Watchers
Früchte und frische Kräuter, Curry und ein Hühnerbrüstchen, dazu eine Prise Sonne machen den Sommer auch zu Hause zum Erlebnis. Da braucht es keine lange Reise, kein Kofferpacken und (mehr …)
Lamm-Curry | 12 Punkte – Weight Watchers
Beim Metzger sah ich letzte Woche schönes Lamm aus hiesiger Produktion zu einem vernünftigem Preis. In der Schweiz ist dies tatsächlich ein wichtiges Kriterium denn Fleisch ist bei uns (mehr …)
Linsensuppe mit Curry | 11 Punkte – Weight Watchers
Sabrina hat ein Rezept gefunden das unter dem Motto läuft: „East meets West“. Eigentlich ein lustiges Gericht dessen Hauptzutaten nichts anderes als eine Linsensuppe nach „mitteleuropäischer“ Art sind. Der Osten ist für die (mehr …)
Kartoffel-Kürbis-Curry | 13 Punkte – Weight Watchers
Christina kam mit einem grossen Kürbis nach Hause. Jemand hat beim Turnen allen Teilnehmern ein Stück aus seinem Garten mitgebracht. Ich konnte ihre Freude nicht so richtig teilen, denn (mehr …)
Currysalat| 2 Punkte – Weight Watchers
3. Ferientag
Liebe Vegetarier und Veganer, dieser Salat war eigentlich mit Pouletstücken geplant doch Sabrina meinte: „Heute mach wir einmal etwas für unsere (mehr …)
Curry-Reis-Erdbeersalat | 11 Punkte – Weight Watchers
1. Ferientag
Der Curryreissalat war mit Ananas vorgesehen. Da machte plötzlich eine junge Dame in unserer Runde die Nase kraus und meinte: (mehr …)
Curry für Europäer | 13 Punkte – Weight Watchers
Es musste wieder einmal Curry sein, auf vielseitigen Wunsch. Mein Curryrezept ist eine Überlieferung meiner Mutter, die dieses 1930 auf den Philippinen von einem Indischen Koch erlernte. Unterdessen von mir abgeändert, etwas süsslich, nicht zu scharf, ja sogar etwas brav. Doch alle lieben es und essen (mehr …)
Farfalle, Gemüse und zarte Hühnerbrust | 12 Punkte – Weight Watchers
Neue Plakate zieren unsere Stadt. Auf frischem grünen Hintergrund ist ein bedruckter Cellophansack mit Salat präsentiert. Die Salatblätter sind so knackig an zu sehen, so was gibt’s nicht mal Garten bei sonnigem Wetter. Dazu die fette Zeile: (mehr …)
