feldsalat

FOOD KOLUMNE Nr. 5 | Der Vielnamige

070315Wir wussten dass die bei uns in der Schweiz als Nüsslisalat bekannte Pflanze auch andere Namen hat. Ein Besuch auf Wikipedia hat uns dann doch überrascht und schmunzeln lassen. Hier der Eintrag für Euch alle, der einmal mehr beweist: Deutsche Sprache schwierige Sprache!

Die Pflanzengattung Feldsalat gehört zur Unterfamilie der Baldriangewächse innerhalb der Geißblattgewächse. (mehr …)

Poulet-Cordon-Bleu mit gemischtem Salat | 11 Punkte – WEIGHT WATCHERS

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Heute gab es ein Poulet-Cordon-Bleu bestehend aus 120g Hühnerbrust, 20g Gruyère-Käse, 20g Schinken und dazu einen gemischten Salat aus Feldsalat, Datteri-Tomaten, Mais, Sellerie, Karotten und 3/4 Ei.

Ist das überhaupt noch ein Cordon Bleu? (mehr …)