Knoblauch

Rind, Broccoli, Koriander, Pilze, Knoblauch & Reis – Chinesisch | 12 Punkte – Weight Watchers

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„Morgen möchte ich wieder einmal mit Stäbchen essen“ meinte Sabrina kurz vor Feierabend. Damit meint sie kein Kotelett mit Knochen sondern in kleine Stücke geschnittenes Fleisch und Gemüse auf (mehr …)

Crevetten mit Chili, Knoblauch & Basilikum | 13 Punkte – Weight Watchers

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Heute kommt eine neue Farbe auf unseren Tisch, das wunderbare Orange, die Farbe von Crevetten. Wir machen einen Spiegel aus langsam gegarten roten Paprika, legen weissen Butterreis darauf und (mehr …)

Rinsdfilet, Knoblauch & Basilikum-Risotto | 14 Punkte – Weight Watchers

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Etwas unentschlossen bin ich durch die Lebensmittelabteilung gestreift. Am Gemüse und den Milchprodukten vorbei zog es mich mit aller Kraft in die Metzgerei. Mein Herz begann (mehr …)

Thaigemüse mit Huhn auf Reis | 11 Punkte – Weight Watchers

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Zur Zeit haben wir Christina’s Neffen mit seiner Frau Pat aus Thailand auf Besuch. Pat und ich kochen abwechslungsweise, womit wir in den Genuss der Thaiküche kommen. Sabrina hört nun seit (mehr …)

Tagliatelle aglio, olio e peperoncino | 13 Punkte – Weight Watchers

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Manchmal ist es wie verhext. Zum zweiten Mal habe ich mir vorgenommen im Garten Bärlauch zu pflücken und das Mittagessen entsprechend geplant. Und jetzt hat es schon wieder (mehr …)

Tortellini vom Mittelmeer geküsst | 14 Punkte – Weight Watchers

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Geplant war eine Bärlauch-Pesto doch der über Nacht gefallene Schnee hat die grünen Blätter zugedeckt. Scheinbar frieren diese zarten Frühlingsboten lieber als in unserer (mehr …)

Zuccinikartoffeln & Entrecôte | 14 Punkte – Weight Watchers

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„Den einen gibt’s der Herr im Schlaf.“ Gestern Nacht hatte ich keine Idee für das heutige Essen. Wie immer, zum unterdessen 224 x musste es (mehr …)

Hohrücken mit Bratkartoffeln & Mischgemüse | 14 Punkte – Weight Watchers

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Grosser Besuch an unserem Mittagstisch. Ein guter Freund, dekoriert mit Michelin* und 16 Punkten bei Gault-Millau hat uns besucht. Ich kenne ihn seit Jahren und weiss dass er (mehr …)

Hohrücken in Knoblauchöl | 12 Punkte – Weight Watchers

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In den 60er Jahren war das Buch „Es muss nicht immer Kaviar sein“ von Johannes M. Simmel ein Bestseller. Eine herrliche Geschichte (nach wahren Begebenheiten) über den (mehr …)