Das erste das meine Augen beim Einkaufen fesselte waren Maiskolben. Davon wollte ich haben, die mussten heute Mittag auf den Tisch. Doch was dazu? Ich brauchte einige (mehr …)
Mais
Reis Hawaii | 13 Punkte – Weight Watchers
Es gibt einfache Dinge die mir immer wieder als Bild und Geschmack durch den Kopf ziehen. Eines davon ist der Toast Hawaii. Diese Mischung von Käsegeschmack mit der Süsse von (mehr …)
Gemischter Salat | 1 Punkt – Weight Watchers
Heute ist bei uns Schmalhans Küchenmeister. Wir haben Kundentermine zu verschiedenen Zeiten. Deshalb ist nur ein Salat vorbereitet, der zu beliebiger Zeit gegessen werden kann. Jeder isst für (mehr …)
Ditali lisci mit Gemüsebrunoise | 11 Punkte – Weight Watchers
„Sabrina alone at home“ oder genauer in der Firma. Alle sind ausgeflogen, zum ersten Mal seit 10 Monaten gibt es ein (mehr …)
Thunfischsalat & Tomatenrisotto | 12 Punkte – Weight Watchers
Vor 24 Stunden habe ich meinen letzten Text über unser Essen geschrieben. Unterdessen haben wir das heutige Menu geplant, eingekauft und schon sind wir wieder am kochen. Das macht alles Spass, auch dass wir wieder (mehr …)
Schweinefilet mexikanisch | 14 Punkte – Weight Watchers
Heisses Wetter verlangt nach heissen Speisen. Wir machen eine Reise in die mexikanische Küche um Schärfe auf unsere Teller zu holen. Wir haben das Gericht – eigentlich ein Eintopf – in Einzelteile zerlegt und erst (mehr …)
Wurst-Gemüse-Salat | 12 Punkte – Weight Watchers
Grüezi, wir sind wieder da. Die Ferien sind vorbei und ab heute ist wieder das „Tagesmenü“ auf dem Teller. Fertig mit den im Voraus aufbereiteten Texten und Bildern. Wir beginnen mit einem Salattag, denn die Ferien sind nicht ohne (mehr …)
Farbenfroher Kopfsalat | 6 Punkte – Weight Watchers
11. Ferientag
Eigentlich ist dieser Salat ein Zufallsrezept. Glück muss man haben. Wir haben den gestern vorbereiteten Mais- und Kidneybohnensalat mit dem Kopfsalat gemischt. Daraus wurde ein wunderbares (mehr …)
3 Salate & Hühnerbrust | 12 Punkte – Weight Watchers
10. Ferientag
Die Salatmanie ist ausgebrochen. Die Damen im Hause finden das einfach toll. Meine Wenigkeit träumt von warmen Essen, von Tellern mit Bergen voller (mehr …)
Poulet-Cordon-Bleu mit gemischtem Salat | 11 Punkte – WEIGHT WATCHERS
Heute gab es ein Poulet-Cordon-Bleu bestehend aus 120g Hühnerbrust, 20g Gruyère-Käse, 20g Schinken und dazu einen gemischten Salat aus Feldsalat, Datteri-Tomaten, Mais, Sellerie, Karotten und 3/4 Ei.
Ist das überhaupt noch ein Cordon Bleu? (mehr …)