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Gemüse auf gebratenen Nudeln Asiastyle | 9 Punkte – Weight Watchers

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Ingwer, Koriander, Sojabohnensprossen und Chili sind von gestern noch einige Überbleibsel im Kühlschrank. Es ist naheliegend damit nochmals ein (mehr …)

Karotten für Sabrina | 8 Punkte – Weight Watchers

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Lockeres kochen ist heute verboten. Ich muss mich 3 Umständen anpassen:
1. Sabrina und Christina haben Weight Wachers Wiegetag. Da darf nichts „schweres“ in die Töpfe.
2. Sabrina möchte (mehr …)

Nudeln mit Rucola & Salami | 12 Punkte – Weight Watchers

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Die Bloggerin Emma schreibt seit Jahren einen Blog mit dem Titel „nachgekocht„. Das heutige Rezept habe ich bei ihr entdeckt. Es hat mich sofort angemacht ihr nachgekochtes nachzukochen. Selbst bin ich kein (mehr …)

Nudeln mit Pomodori al Basilico | 12 Punkte – Weight Watchers

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Am Freitag haben wir ganz kurz gedämpfte Datterini-Tomaten der „Bernerplatte“ beigemischt. Diese waren sooo fein, dass wir heute mehr davon wollen. Wir mischen sie mit Nudeln, Basilikum und Knoblauch. Italianità in extremis, unser kräftiges Olivenöl und der Parmesan sind noch (mehr …)

Nudeln mit Rinderhack & Lauch | 13 Punkte – Weight Watchers

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„Allen Menschen recht getan, ist eine Sach die Niemand kann.“ Dieses Sprichwort kam mir während unseres heutigen Essens in den Sinn. Wie (fast) immer am Dienstag haben wir unsere Enkelin Carlotta zu Besuch. Wie immer versuchten wir sie mit Nudeln und Fleisch glücklich zu machen. Alles lief bestens, strahlend stopfte sie überfüllte Gabeln in ihren süssen kleinen Mund und schnurrte wie ein kleines Kätzchen. (mehr …)

Rindsgeschnetzeltes à la mama | 13 Punkte – Weight Watchers

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Nach einer durchzechten Nacht, mit einem amerikanischen Künstlerfreund, war meine Kochmotivation und Kreativität gerade so an der Grenze des akzeptablen. Natürlich sollte man dies in meinem Alter besser wissen und etwas früher zu Bett gehen. (mehr …)

Nudeln & Gemüsemix | 12 Punkte – Weight Watchers

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Was für ein herrlicher, sonniger Tag. Die meisten denken dabei an frei, baden, Ferien und vielleicht ein kaltes Bier. Meine Gedanken sind bei den Früchten und Gemüsen die in Gärten, Feldern, auf Bäumen und in Rebbergen reifen. Ich denke an süssen Most, an Weine und all das was später auf unsere Tische kommt. (mehr …)

Nudeln mit Spinat | 13 Punkte – Weight Watchers

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Es ist kurz vor Mitternacht. Das richtige Rezept für morgen kommt mir einfach nicht in den Sinn. Ich brauche jemand, mit dem ich sprechen kann und setzte mich deshalb an den Mac. Vielleicht ergibt es sich beim schreiben.

Manchmal habe ich einfach ein Brett vor meinem Kopf. Nur Gerichte wie Lasagne, Moussaka oder Shepherd’s Pie, also nur Aufläufe die einen Ofen brauchen, den ich ja nicht habe, spuken in mir herum. (mehr …)

Asiatische Hühner-Nudel-Suppe | 10 Punkte – Weight Watchers

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Es ist Sonntagabend, die Schweizer haben gerade an der Eishockey WM gegen die Kanadier verloren. Trotzdem werden sie das Viertelfinal erreichen. Ihr fragt euch sicher wie das mit Essen und Kochen in Zusammenhang steht. Smile, überhaupt nicht. Es ist die Stimmung, mit der ich vor dem Mac sitze und mir Gedanken über das nächste Essen mache. (mehr …)

Rahmnudeln „Black & White“ | 13 Punkte – Weight Watchers

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Es ist Montagabend kurz vor Mitternacht und ich habe keine auch nur schwache Ahnung was morgen in die Pfannen soll. Mir gehen die schrecklichsten Szenarien durch den Kopf. Das schlimmste ist Pizza bestellen – mein Gott – sowas darf ich doch nicht mal denken. Da graut mir vor mir selbst. Ist das nicht der Wahnsinn. (mehr …)