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Penne mit Rauchlachs & Zitronenraspel | 13 Punkte – Weight Watchers

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Über die Festtage liess ich mir vom Arzt ein Zeugnis mit Wiegeabstinenz ausstellen. Dank diesem bekam mein Körper 10 Tage lang all die schmerzlich vermissten (mehr …)

Penne mit Lauch & Schinken | 11 Punkte – Weight Watchers

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Letzte Nacht wurde es spät, wir hatten Freunde zu Besuch und das fröhliche Gelage dauerte bis um Mitternacht. Wenn nur das leidige Aufräumen nicht wäre, das Abwaschen (mehr …)

Penne mit Gemüsebolognese | 11 Punkte – Weight Watchers

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Mein Körper schreit nach Pasta, diesen Wunsch werde ich ihm erfüllen. Er wünscht sich auch eine Bolognese die er – leicht abgeändert – auch erhält. Wir schnippeln noch einige (mehr …)

Penne Tricolore alla Panna | 13 Punkte – Weight Watchers

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Unser heutiger Gast liebt Penne über alles. Keine Frage also, es gibt Teigwaren irgendwelcher Art. Vor dem Ladengestell habe ich in eine kindliche oder vielleicht herbstliche (mehr …)

Bolognese-Sauce, Penne & Champignons | 13 Punkte – Weight Watchers

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Bei uns in Zürich ist es kühl geworden, um die Mittagszeit nur um die 20 Grad. Es ist vor allem der Temperatursturz der einem frösteln lässt. Vom Gefühl her Suppenwetter, doch die würde das Kältegefühl noch verstärken. Heute besucht uns wiedermal (mehr …)

Penne mit 4x Grün | 14 Punkte – Weight Watchers

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Ein amerikanischer Künstler, ein alter Freund von Christina und mir macht monochrome Malerei. Begonnen hat er mit der Farbe Grün und dies konsequent über fast zwei Jahrzehnte erforscht. Ich liebe seine Bilder und eines davon hat mich (mehr …)

Penne casalinga | 12 Punkte – Weight Watchers

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Wie oft habe ich diesen Eintrag in Menükarten von italienischen Restaurants schon gelesen und auch bestellt. Penne nach Art der Hausfrau, das muss doch gut sein. Wunderbare Teigwaren an (mehr …)

Zucchetti & Hackfleisch mit Penne | 11 Punkte – Weight Watchers

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Pasta ist heute der Wunsch von uns allen. Wir haben noch einige Zuchetti und Zwiebeln im Kühlschrank. Wir entschliessen uns noch Gehacktes dazu zukaufen. Damit lässt sich doch etwas (mehr …)

Gemüse-Penne – 3-Gang-Menü | 12 Punkte – Weight Watchers

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Wer unsere Kommentare liest der weiss es schon, wir erhalten wieder einmal Besuch. Da ich als Blogkoch nur noch sehr selten in einem Restaurant Mittagessen kann, muss ich Kunden und Freunde bei uns zum Essen einladen. Die heutigen Besucher sind Follower unseres Blogs. Sabrinas Foodfotos haben sie angelockt und hoffentlich die Erwartungen nicht zu hoch geschraubt. (mehr …)

Penne mit Pilzen an Rahmsauce | 13 Punkte – Weight Watchers

280415vegetarisch_geeignetvegan_geeignetPenne mit Pilzen an Rahmsauce

Auf meine Frage: “Was möchtest Du gerne Essen?” bekomme ich meist die Antwort “mach doch einfach etwas.” Die wenigsten Personen wissen auf was sie gerade Lust verspüren, unverständlich für mich. Zu jeder Tages- und Nachtzeit denke ich an Essen, Düfte, Geschmäcker, Konsistenzen, Gewürze, Menu-Abfolgen, Weine und was so alles auf Teller und in Gläsern serviert werden kann. (mehr …)