Petersilie

Linseneintopf mit Gemüse, Kasseler & Salzkartoffeln | 13 Punkte – Weight Watchers

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Passend zum heutigen April-Wetter kommt nochmals ein „Wintergericht“ bei uns in die Töpfe und auf den Tisch. Nach einigen herrlichen sonnigen Tagen hat es hier nochmals geschneit. Farblich passend zu (mehr …)

Bratkartoffeln mit Champignons & Schinken | 9 Punkte – Weight Watchers

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Ein amerikanischer Freund war auf Besuch. Der wunderschöne gemeinsame Abend wollte nicht enden. Erst früh am Morgen legte ich mich ins Bett, 3 Stunden später stand ich wieder auf.  Doch irgendetwas war falsch. (mehr …)

Topinambur-Suppe | 9 Punkte – Weight Watchers

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Vor einigen Tagen stand in der Küche ein Sack mit Knollen, eine Sorte die mir nicht bekannt war. Christina klärte mich auf: „Topinambur, von meinem Kollegen aus der Gymnastik.“ Natürlich habe ich sofort (mehr …)

Spätzle mit Champignons & Schinken | 13 Punkte – Weight Watchers

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Ruck Zuck muss auch heute unser Essen fertig gekocht sein. Dafür habe ich fertige Spätzle eingekauft. Ich weiss, dass wir damit unglaubwürdig werden. Denn ich reisse oft mein Maul auf (mehr …)

Pilzspaghetti | 12 Punkte – Weight Watchers

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Pfifferlinge begeistern mich weniger wegen dem Geschmack, als durch Farbe und Konsistenz. Das kräftige Gelb ist einfach der Hammer, ein perfekter Wurf der Natur. Wenn sie im Wald aus dem Moos blinzeln sind sie (mehr …)

Teigwaren mit Pfiff(erlingen) | 14 Punkte – Weight Watchers

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Dieses Wochenende habe ich mit Faulenzen und Zunehmen verbracht. Zwei klitzekleine Eisstengel sind zwischendurch auch noch in meinen Mund gehüpft. Doch wer hätte gedacht dass die so böse sind? Wahrscheinlich habe ich auch (mehr …)

Spargelsalat mit Petersilienkartoffeln | 4 Punkte – Weight Watchers

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Damit haben wir nicht gerechnet. Beim gestrigen Einkauf sind wir nochmals über wunderschöne, Badische Spargeln gestolpert. Die mussten natürlich in die Einkaufstasche und kommen heute auf den Tisch. Wir freuen uns und werden sie bewusst geniessen, (mehr …)

Pfifferlings-Traum | 12,5 Punkte – Weight Watchers

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Vom Feld in den Wald, von den Spargeln zu den Pfifferlingen. Alle Jahre wieder ist die Abfolge gleich. Nach vier Monaten mit unsern heiss geliebten Spargeln, ist es wunderbar was uns die Natur auch dieses Jahr beschert. Nach fast einem Jahr Enthaltsamkeit kommt das Vergnügen (mehr …)

Gefülltes Omelett | 10 Punkte ­– Weight Watchers

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Die restliche Mannschaft hat mich alleine im Haus gelassen. Letizia ist in Berlin, Christina und Bernhard sind mit ihrem VIP-Ticket wichtigtuerisch an die Art Basel. Fraglich was er dort will, denn er hat schon jetzt zuviel Kunst für die kein Platz zum hängen vorhanden ist. Vor der Abfahrt haben die beiden Yoko in der Firma ausgeladen. Mindestens ein Lebewesen das zu mir hält. (mehr …)

Gemüsepfanne mit Hühnerbrüstchen | 6 Punkte – Weight Watchers

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Wenn unsere Damen „etwas leichtes“ wünschen, denke ich immer wieder an das Kinderrätsel: „Was ist schwerer, 1kg Federn oder 1kg Gold?“ Bei uns wäre das Rätsel, was ist leichter, 1kg Gemüse oder 1kg Teigwaren. Teigwaren haben einen Vorteil der ihnen beim Siegeszug um die Welt als beliebteste Kohlenhydrate geholfen haben. (mehr …)