FOODKOLUMNE NR.93 | GLÜCKLICHER GEHT NICHT

In meinen 30 Jahren als Unternehmer war mir die Ausbildung von Lehrlingen ein wichtiges Anliegen. Da diese sich aus finanziellen Gründen meist im Betrieb verpflegten hatten wir dafür

Food Kolumne NR.69 | Meine Mami kocht am Besten

Wenn wir uns in einem guten Lokal über die Qualität der gereichten Gerichte begeistern so vergleichen wir sie auch immer mit der eigenen Küche. Dabei denkt niemand, dass dies gegenüber uns selbst oder