rote Paprika

Crudités zum Apéro | 2,5 Punkte* – Weight Watchers

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Auch wir haben heute frei und geniessen die Stunden ausserhalb der Firma. Ohne kochen und essen mit den Arbeitskollegen, dafür zu Hause mit der Familie. Wie auch an Ostern, Auffahrt und den Wochenenden muss unser Blog als einziges Firmenmitglied seine Arbeit trotzdem verrichten. (mehr …)

Entenbrust & Ratatouille | 12 Punkte – WEIGHT WATCHERS

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Wenn ich an Ratatouille denke, habe ich die Bilder von Rémy, der Wanderratte im Animationsfilm der Pixar Studios vor mir. In der Nase hingegen den Duft Südfrankreichs, von Thymian, Sonne, reifen Tomaten und dem salzigen Geschmacks des Meeres. Die Idee für dieses Gericht kam mir beim Gemüsehändler, beim Anblick von Auberginen und Paprikas. Nur was dazu? (mehr …)