FOOD KOLUMNE Nr.62 | Familienrezepte

Das Kochwissen der Mutter wird fast automatisch auf die Kinder übertragen. So werden Rezepte über Generationen unverfälscht weitergegeben und Gerichte unserer Vorfahren bleiben am leben. Ab und

FOOD KOLUMNE Nr. 21 | Sommerfreuden

Die Spargeln sind nicht nur von unserem Speisezettel, sondern auch vom Markt verschwunden. Dafür sind Melonen und die ersten schönen Pfifferlinge mit akzeptablen Preisen angekommen. Vor allem bei den Früchten macht die Auswahl Freude, Beeren, Aprikosen, Pfirsiche und