Schalotten

Penne casalinga | 12 Punkte – Weight Watchers

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Wie oft habe ich diesen Eintrag in Menükarten von italienischen Restaurants schon gelesen und auch bestellt. Penne nach Art der Hausfrau, das muss doch gut sein. Wunderbare Teigwaren an (mehr …)

Zucchini-Kartoffelpuffer „Sandra“ | 11 Punkte – Weight Watchers

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Die Idee zum heutigen Gericht kommt vom Blog von Sandra Wirtz. Wir haben es leicht abgeändert, anstelle von Paniermehl nehmen wir Kartoffeln dazu. Ansonsten halten wir uns (mehr …)

Schweinekoteletts & Petersilienkartoffeln | 13 Punkte – WEIGHT WATCHERS

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Heute sind Sabrina und ich nur zu zweit. Wer unseren Blog verfolgt, weiss dass wir die Fleischliebhaber unserer Gemeinschaft sind. Auch Schweinefleisch wird von den beiden abwesenden Prinzessinnen abgelehnt. Wir nützen das aus und haben zwei magere, dicke Koteletts (250g* mit Knochen) eingekauft. Dazu ein Spargelgemüse (8 übrig gebliebene Stängel die vom Montag im Kühlschrank liegen) mit Schalotten und Petersilienkartoffeln (200g). (mehr …)

Hühnergeschnetzeltes Zürcher Art | 14 Punkte – WEIGHT WATCHERS

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Eigentlich wollte ich heute mit Freude über das in den Pfannen brutzelnde Gericht schreiben. Ein Klassiker in etwas abgewandelter Form. Doch gestern war im Tages–Anzeiger ein Bericht über die Nutztierhaltung in der Schweiz der sehr zu denken gibt. Ich möchte euch nicht von fleischlosem Essen überzeugen, denn auch ich liebe Fleisch sehr.  (mehr …)