Spitzenkoch

FOOD KOLUMNE Nr.57 | Fishing for Compliments

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Kürzlich habe ich eine Vernissage junger Schweizer KünstlerInnen besucht. Ein Bekannter meines Sohnes stellte mir seine neue Freundin vor. Dabei erwähnte er: „Weißt du (mehr …)

FOOD KOLUMNE Nr. 55 | Weltneuheit? Eurasische Küche

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Meine sogenannten „asiatischen“ oder „chinesischen“ Gerichte sind meist meinen Gedanken entsprungen. Da ich wie des öfteren erwähnt kaum Rezepte oder (mehr …)