Tomaten-Ketchup

Kartoffeln mit Sauerrahm, Bärlauch, Salat | 13 Punkte – WEIGHT WATCHERS

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Der Geruch von Bärlauch hat mich schon als Kind im Wald fasziniert. Er ist ein Gewächs Mitteleuropas und bei uns in grossen Mengen vorhanden. Auf den Sonntagsspaziergängen war der leicht knoblauchige Geruch im ganzen Wald, leider hat meine Mutter nie damit gekocht. Heute gibt es ihn als Geschmacksträger in unserem Frühlingsgericht. (mehr …)