Eigentlich wollte ich heute mit Freude über das in den Pfannen brutzelnde Gericht schreiben. Ein Klassiker in etwas abgewandelter Form. Doch gestern war im Tages–Anzeiger ein Bericht über die Nutztierhaltung in der Schweiz der sehr zu denken gibt. Ich möchte euch nicht von fleischlosem Essen überzeugen, denn auch ich liebe Fleisch sehr. (mehr …)