Am Wochenende habe ich 2x aufwändige Essen gekocht und bin froh, dass heute nur ein Gang auf dem Speiseplan steht. Meine Gelüste schweiften am Morgen in die Ferne, nach Asien. Beim Einkaufen (mehr …)
Kefen
Schweinefleisch an Tomatensauce auf Gemüse, eurasisch | 12 Punkte – Weight Watchers
Wer das Rezept liest wird denken: „Jetzt spinnt er!“ Doch diese Ketchup ähnliche Tomatensauce stammt tatsächlich von einem Gericht aus Guangzhou. Ich habe es zweckentfremdet und (mehr …)
Hühnersuppe Jeffrey | 7 Punkte – Weight Watchers
Sabrina hat eine leichte Erkältung eingefangen. Jeffrey aus Minnesota, eine ihrer Fitbit-Bekanntschaften schickte ihr fürsorglich ein Hühnersuppenrezept. Natürlich hat er recht, es ist (mehr …)
Lammnierstück & Bratkartoffeln mit Gemüse | 10 Punkte – Weight Watchers
Sabrina hatte Lust auf Lammfleisch signalisiert. Dagegen war nichts einzuwenden, denn auch ich schlage gerne meine Zähne in rotes Fleisch. Kleine Kartoffeln, (mehr …)
Penne mit 4x Grün | 14 Punkte – Weight Watchers
Ein amerikanischer Künstler, ein alter Freund von Christina und mir macht monochrome Malerei. Begonnen hat er mit der Farbe Grün und dies konsequent über fast zwei Jahrzehnte erforscht. Ich liebe seine Bilder und eines davon hat mich (mehr …)
Süss-Saures Gemüse mit Reis & Huhn | 11 Punkte – Weight Watchers
Heute musste eine Notlösung auf den Tisch da wir keine Zeit zum einkaufen hatten. Mindestens auf dem Teller sieht es nach einem neuen Gericht aus. Der Geschmack ist – dank der Süss-Sauren Sauce – ebenfalls neu. Eine Chili hat das Öl für das Huhn aromatisiert, als Kontrast zur Süsse. (mehr …)
Gebratene Nudeln nach Chinesischer Art | 9 Punkte – Weight Watchers
Zur Feier des Tages und auf Wunsch vom Geburtstagskind Letizia gab es heute 90g* (trocken) gebratene Nudeln nach Chinesischer Art mit Lauch, Sandmöhren, Sojasprossen, Bambussprossen, Kefen, Kräuterseitling, Koriander und 90g Hühnerbrust. (mehr …)