FOOD KOLUMNE NR. 65 | Präzision = Schönheit?

Die „Ohhhh“, „Ahhhhh“ und „Wow, das sieht ja himmlisch aus“ sind in Spitzenlokalen keine selten gehörte Ausrufe. Denn die Teller sehen immer grossartig aus. Natürlich sind in solchen

Gemischter Salat | 1 Punkt – Weight Watchers

Heute ist bei uns Schmalhans Küchenmeister. Wir haben Kundentermine zu verschiedenen Zeiten. Deshalb ist nur ein Salat vorbereitet, der zu beliebiger Zeit gegessen werden kann. Jeder isst für

Penne, Sauce Bolognese, Spargeln & Salat | 13 Punkte – Weight Watchers

Von gestern sind noch einige Spargeln die heute verarbeitet und in irgendeiner Form auf unsere Teller sollten. Meine Lust auf Pasta gilt es damit zu verbinden. Beim Einkaufen entschliesse ich mich Penne mit

Spargel Weiss & Grün mit Gemüse | 1 Punkt – Weight Watchers

Heute ist mir das Wetter schnurtz.* Es müssen Spargeln auf den Tisch denn der Koch will es so. Unsere treuen Leser wissen, dass wir alle an unserem Mittagstisch Spargelliebhaber sind und das

Thainudeln, Kokosmilch, Thai-Basilikum, Knoblauch & Chili | 14 Punkte – Weight Watchers

Diese Nudeln sind schnell gemacht. Fast so schnell wie vorgekochtes. Im Original, ich habe dies in einem asiatischen Restaurant in Zürich gegessen, wurden kleine Crevetten und nicht

Linseneintopf mit Gemüse, Kasseler & Salzkartoffeln | 13 Punkte – Weight Watchers

Passend zum heutigen April-Wetter kommt nochmals ein „Wintergericht“ bei uns in die Töpfe und auf den Tisch. Nach einigen herrlichen sonnigen Tagen hat es hier nochmals geschneit. Farblich passend zu

MOTIVATION ZUM ABNEHMEN NR. 61

FOOD KOLUMNE Nr.64 | Ich liebe Linda

Während meinen Kieler Jahre als junger Mann konnte ich den Kartoffelhunger der Hohlsteiner nicht verstehen. Es gab damals zu allem Kartoffeln, beim Italiener zu Spaghetti und beim

Spargeln mit Gemüse-, Ei-, Thymiandipp & Petersilienkartoffeln | 12 Punkte – Weight Watchers

Manchmal artet unsere Menüplanung auch in Machtkämpfe aus. Gestern war es wieder einmal soweit. Ein von mir geplantes Thaigericht hat Sabrina kaltherzig abgeschossen. „Zweimal hintereinander asiatisches

Rind, Broccoli, Koriander, Pilze, Knoblauch & Reis – Chinesisch | 12 Punkte – Weight Watchers

„Morgen möchte ich wieder einmal mit Stäbchen essen“ meinte Sabrina kurz vor Feierabend. Damit meint sie kein Kotelett mit Knochen sondern in kleine Stücke geschnittenes Fleisch und Gemüse auf